Πλακωτοί εναλλάκτες θερμότητας-υψηλής απόδοσης για τη βιομηχανία τροφίμων

Αυτό το προϊόν είναι ένας-εναλλάκτης θερμότητας υψηλής απόδοσης ειδικά σχεδιασμένος για τις απαιτητικές παραγωγικές ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων. Ο πυρήνας του χρησιμοποιεί σταμπωτές κυματοειδείς πλάκες ως μέσο μεταφοράς θερμότητας και χρησιμοποιεί τα στενά κανάλια μεταξύ των πλακών για την επίτευξη ταχείας ανταλλαγής θερμότητας μεταξύ ζεστών και κρύων υγρών. Το προϊόν τηρεί αυστηρά τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων-και είναι κατασκευασμένο με υλικά υψηλής ποιότητας που πληρούν τις απαιτήσεις επαφής με τα τρόφιμα. Εξισορροπεί την αποτελεσματική απόδοση ανταλλαγής θερμότητας, τη σταθερή λειτουργία και τον εύκολο καθαρισμό και συντήρηση, καθιστώντας το ευρέως προσαρμόσιμο στις διαδικασίες θέρμανσης, ψύξης, αποστείρωσης και διατήρησης θερμότητας σε διάφορα στάδια παραγωγής τροφίμων. Παρέχει αξιόπιστη υποστήριξη στις εταιρείες τροφίμων για τη βελτίωση της απόδοσης παραγωγής, τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και τη μείωση του ενεργειακού κόστους.

Λειτουργίες προϊόντος

Θέρμανση και αύξηση θερμοκρασίας:

Μπορεί να θερμάνει γρήγορα πρώτες ύλες τροφίμων ή ημικατεργασμένα προϊόντα στην απαιτούμενη θερμοκρασία για τη διαδικασία, όπως προθέρμανση γαλακτοκομικών προϊόντων πριν από την παστερίωση, θέρμανση χυμού φρούτων πριν από τη συμπύκνωση και θέρμανση πρώτων υλών στην επεξεργασία κρέατος. Για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία των επόμενων διαδικασιών παραγωγής, ενώ παράλληλα διασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση για την αποφυγή τοπικής υπερθέρμανσης που θα μπορούσε να επηρεάσει την ποιότητα του προϊόντος.

Ψύξη και μείωση θερμοκρασίας

Μπορεί να κρυώσει αποτελεσματικά τρόφιμα ή υλικά που έχουν υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες σε μια καθορισμένη θερμοκρασία, όπως ψύξη φρεσκοφτιαγμένων σαλτσών, γρήγορη ψύξη αποστειρωμένων ποτών και ψύξη και πήξη αρτοσκευασμάτων. Μπορεί να συντομεύσει τον κύκλο παραγωγής, να αποτρέψει την αλλοίωση και την απώλεια θρεπτικών συστατικών λόγω παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών και να βελτιώσει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.

Βοήθεια αποστείρωσης

Σε συνδυασμό με τη διαδικασία αποστείρωσης, επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας των τροφίμων. Για παράδειγμα, στη διαδικασία αποστείρωσης UHT εξαιρετικά{1}}υψηλής θερμοκρασίας, το υλικό μπορεί να προθερμανθεί στην καθορισμένη θερμοκρασία πριν εισέλθει στο στάδιο αποστείρωσης, βελτιώνοντας έτσι την αποτελεσματικότητα της αποστείρωσης. Η ταχεία ψύξη μετά την αποστείρωση αποτρέπει τη δευτερογενή μόλυνση και διασφαλίζει την αποτελεσματικότητα της αποστείρωσης και την ασφάλεια των τροφίμων.

Έλεγχος θερμοκρασίας

Σε συνεχείς διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία του υλικού εντός του απαιτούμενου εύρους, όπως έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά της σάλτσας και έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη ζύμωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Εξασφαλίστε τη σταθερότητα της διαδικασίας παραγωγής και τη συνέπεια της ποιότητας του προϊόντος.

Ανάκτηση απόβλητης θερμότητας

Η απορριπτόμενη θερμότητα από υλικά υψηλής{0} θερμοκρασίας κατά την παραγωγή τροφίμων μπορεί να ανακυκλωθεί και να χρησιμοποιηθεί για προθέρμανση πρώτων υλών χαμηλής-θερμοκρασίας ή παραγωγής θερμότητας νερού και θέρμανσης εργαστηρίου, επιτυγχάνοντας έτσι την ανακύκλωση ενέργειας, μειώνοντας περαιτέρω το ενεργειακό κόστος της επιχείρησης και βελτιώνοντας την ενεργειακή απόδοση.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

1. Υψηλή-ανταλλαγή θερμότητας, χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας:Η βελτιστοποιημένη δομή κυματοειδούς πλάκας αυξάνει σημαντικά την περιοχή μεταφοράς θερμότητας και τον στροβιλισμό του ρευστού, με αποτέλεσμα υψηλό συντελεστή μεταφοράς θερμότητας και απόδοση εναλλαγής θερμότητας που είναι 30%-50% υψηλότερη από αυτή των παραδοσιακών εναλλάκτη θερμότητας.

2.-ασφάλεια τροφίμων, καθαρό και χωρίς ανησυχία-:Τα εξαρτήματα του πυρήνα που έρχονται σε επαφή με το υγρό είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων{{2}304/316L και η επιφάνεια είναι λεπτώς γυαλισμένη, χωρίς νεκρές γωνίες για λόγους υγιεινής, καθιστώντας το λιγότερο επιρρεπές στην ανάπτυξη βακτηρίων και στα υπολείμματα υλικών. Ο εξοπλισμός συμμορφώνεται με τα πρότυπα ασφάλειας παραγωγής GB 4806. πηγή.

3. Ευέλικτο και προσαρμόσιμο σε ένα ευρύ φάσμα συνθηκών εργασίας:Ο αριθμός των πλακών μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ευέλικτα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες ανταλλαγής θερμότητας, προσαρμόζοντας εύκολα τις απαιτήσεις διεργασίας διαφορετικών εξόδων και διαφορετικών περιοχών θερμοκρασίας. Μπορεί να επιτύχει ανταλλαγή θερμότητας με πολλαπλούς συνδυασμούς υγρών, που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες ψύξης χαμηλής{{1} θερμοκρασίας (όπως ψύξη ποτών και ψύξη γαλακτοκομικών προϊόντων) και επίσης προσαρμογή} σε θερμοκρασία (uchteature as) προθέρμανση), με ισχυρή προσαρμοστικότητα στις συνθήκες εργασίας.

4. Εύκολο στη συντήρηση και στον καθαρισμό:Διαθέτοντας σχέδιο αποσπώμενου πάνελ, τα πάνελ μπορούν να αποσυναρμολογηθούν γρήγορα χαλαρώνοντας τα μπουλόνια σύσφιξης, διευκολύνοντας τον χειροκίνητο καθαρισμό, τον χημικό καθαρισμό ή τον καθαρισμό σε σειρά (CIP). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλή απόδοση καθαρισμού και χαμηλό κόστος συντήρησης. Οι στεγανοποιήσεις πλάκας είναι κατασκευασμένες από υλικά-ποιότητας τροφίμων, υψηλής-αντοχής σε θερμοκρασία και διάβρωση-. Αντικαθίστανται εύκολα, έχουν αξιόπιστη απόδοση στεγανοποίησης και αποτρέπουν αποτελεσματικά τη διαρροή υγρών και τη μόλυνση.

Πεδίο εφαρμογής προϊόντος

Αυτό το προϊόν είναι ευρέως εφαρμόσιμο σε διαδικασίες παραγωγής σε διάφορους υπο-τομείς της βιομηχανίας τροφίμων, καλύπτοντας, αλλά δεν περιορίζεται σε

Βιομηχανία ποτών

Θέρμανση, ψύξη, αποστείρωση και ψύξη χυμών φρούτων, ποτών τσαγιού, ανθρακούχων ποτών και λειτουργικών ποτών. θέρμανση, αποστείρωση και ψύξη εμφιαλωμένου νερού. υγρό ψύξη και ζύμωση ζύμωσης στην παραγωγή μπύρας κ.λπ.

Βιομηχανία γάλακτος

Παστερίωση Προθέρμανση και ψύξη γάλακτος, γιαουρτιού, τυριού, γάλακτος σε σκόνη και άλλων προϊόντων. ρύθμιση θερμοκρασίας πριν και μετά την αποστείρωση με εξαιρετικά{0}υψηλές θερμοκρασίες. σταθερός έλεγχος θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. ψύξη και ψύξη τελικών προϊόντων.

Βιομηχανία προϊόντων κρέατος

Απόψυξη και θέρμανση πρώτων υλών όπως χοιρινό, βόειο κρέας και κοτόπουλο. έλεγχος θερμοκρασίας διαλύματος μαριναρίσματος. στον ατμό και θέρμανση προϊόντων κρέατος. ψύξη και διαμόρφωση τελικών προϊόντων. διεργασίες αποστείρωσης και ψύξης στην παραγωγή λουκάνικων και ζαμπόν.

Βιομηχανία καρυκευμάτων

Θέρμανση και ψύξη ζύμωσης, έλεγχος θερμοκρασίας αποστείρωσης σάλτσας σόγιας, ξιδιού και κρασιού μαγειρέματος. βράσιμο, θέρμανση, ψύξη και εμφιάλωση σαλτσών όπως σάλτσα τσίλι, σάλτσα ντομάτας και πάστα φασολιών. ψύξη κρυστάλλωσης για την παραγωγή γλουταμινικού μονονάτριου και αποστάγματος κοτόπουλου κ.λπ.

Βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών

εξαγωγή, θέρμανση, ψύξη και αποστείρωση χυμών φρούτων και λαχανικών· προθέρμανση, αποστείρωση και ψύξη κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών· προεπεξεργασία θέρμανση και ψύξη γρήγορα-κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών κ.λπ.

Άλλες βιομηχανίες τροφίμων

θέρμανση και ψύξη πρώτων υλών στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας. ψύξη και πήξη αρτοσκευασμάτων Θέρμανση και ψύξη διύλισης λαδιού στην επεξεργασία σιτηρών και λαδιού. θέρμανση, βρασμό και ψύξη στερεοποίηση επιδορπίων όπως ζελέ και πουτίγκα.

Anyang Tengrui Energy Saving Equipment Co., Ltd.

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις μονάδες εναλλάκτη θερμότητας ή ενδιαφέρεστε να αγοράσετε, στείλτε ένα email στο 9988xiaoshuai@gmail.com, θα σας απαντήσουμε εγκαίρως αφού δούμε το μήνυμα!

Επαγγελματική ομάδα

Η εταιρεία μας είναι εξοπλισμένη με μια-ομάδα εξυπηρέτησης μετά την πώληση-υψηλής ποιότητας, με βασικό τεχνικό προσωπικό και θα παρέχει έγκαιρα σχόλια κατά τη λήψη ειδοποιήσεων πληροφοριών υπηρεσίας από τους χρήστες.

Παράδοση 7x24 ώρες

Η εταιρεία μας παρέχει δωρεάν τεχνική υποστήριξη για τα προϊόντα που πουλάμε και οργανώνει τεχνική εκπαίδευση για το αρμόδιο προσωπικό.